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PRENSA · Entrevistas

“¿Recuerdas aquellos años en los que todos los días se veían OVNIS?”

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CRISTINA LÓPEZ SCHLICHTING periodista y autora de
“Los días modernos” (Plaza y Janés)

Cristina López Schlichting se caracteriza por muchas cosas. Su vehemencia, su rigor profesional, sus principios…, pero también por un sentido del humor extraordinario que le hace vivir y contar de otra manera. …seguir leyendo

“La vitamina K disminuye el riesgo de cataratas en casi un 30 por ciento”

Clara Camí, nutricionista en AD dietistas

1. ¿Para qué sirve la vitamina K?
La vitamina K es esencial para el funcionamiento de diversas proteínas que participan en la coagulación de la sangre y en la formación de huesos y tejidos. Algunos estudios apuntan otras bondades de esta vitamina relacionada con la prevención de enfermedades cardiovasculares, la salud del cerebro e incluso la caries dental, aunque los resultados aún no han sido suficientemente contrastados. …seguir leyendo

“También hay tratamiento para el cáncer de hígado. Ya no debemos tenerle miedo al cáncer en general, aunque sí preocupación”

1. ¿Qué es exactamente el hígado graso?

Es una acumulación excesiva de grasas en el interior de la glándula hepática, la mayoría de las veces, por triglicéridos, y que como consecuencia de esa acumulación, el hígado disminuye su función con sus consiguientes peligros. …seguir leyendo

“Aún no he llorado ni a mi padre ni a mi sobrino”

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ANTONIO CARMONA, músico, cantante, artista
(Su nuevo disco es OBRAS SON AMORES)

Nos conocimos en Ibiza, hace muchos años, en una noche de desorden, de aquellas que se celebraban en casas de amigos durante nuestros años de juventud. Y desde entonces, primero como Ketama y luego como Antonio Carmona, ya en solitario, siempre ha sido igual de encantador. …seguir leyendo

“Controlar el apetito por neuroestimulación es muy novedoso, aunque no es adecuado para todo el mundo”

Dra. Ana Téllez. Médico Estético, Médico Estomatólogo, Directora General de Clínicas Téllez.

1.¿De verdad se puede adelgazar por neuroestimulación?

Cierto, se puede adelgazar con neuroestimulación de la zona neural que corresponde al estómago, es el llamado MÉTODO T6. El MÉTODO T6 quita el hambre y la ansiedad de comer. …seguir leyendo

“La ciencia debe luchar por una mejor calidad de vida no por la inmortalidad”

 

Paloma Martínez Redondo / Científica

PALOMA MARTINEZ REDONDO, científica

En España podemos presumir de científicos. Aunque, por desgracia, pocas veces pueden demostrar sus méritos en nuestro país y tienen que atravesar las fronteras para poder desarrollar con éxito su vocación. En el caso de la majariega Paloma Martínez Redondo, ha sido en el Laboratorio de Expresión Génica del Instituto Salk de EEUU, en el equipo de científicos internacionales capitaneado por el profesor albaceteño Juan Carlos Izpisúa Belmonte, donde ha conseguido su sueño.

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“Hacer las cosas bien no significa que vayan a salir bien”

image_content_6442285_20170429235611ESPIDO FREIRE, escritora y autora de “Llamadme Alejandra”

Espido Freire es mágica. Y no solo como escritora. Su apariencia decimonónica, con cara de ojos inmensos de niña asustada y una cierta languidez en su rostro palidísimo y en sus movimientos mesurados contrasta con sus sólidos argumentos, su carácter disciplinado y su capacidad para atravesar distintos mundos, como si perteneciera a todos. …seguir leyendo

“Es muy difícil evitar por completo el glutamato”

Elisa Blázquez. Responsable de Nutrición de la Clínica Medicina Integrativa. Autora del libro «Dieta Integrativa».

1. ¿Qué es el glutamato?

Es una sal sódica del ácido glutámico y se utiliza en la industria alimentaria como potenciador del sabor, para mejorar el sabor de carnes procesadas o congeladas o enmascarar el sabor metálico a los alimentos. …seguir leyendo

“Son muy pocos los alimentos que contienen vitamina D de manera natural”

DR. MIGUEL SÁNCHEZ VIERA, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE DERMATOLOGÍA INTEGRAL (www.ideidermatologia.com)

¿Por qué hay tantas personas con carencia de vitamina D en nuestros días, en un país con tanto sol?
A pesar de que la vitamina D se genera en un 90% en el propio organismo con la exposición al sol, una buena parte de la población española posee niveles muy bajos, a pesar de que por las horas de sol que tenemos en la mayor parte del país, deberían ser normales o altos. …seguir leyendo

El humor nos ayuda a digerir el monstruo que todos llevamos dentro

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JOSÉ MOTA, Humorista y actor. Artífice de “El acabose” TVE

José Mota es un cáncer encantador, de esos de 30 de junio, como lo fuera Eduardo Haro Tecglen o lo son Lola Herrera, Pedro Olea, Leonardo Sbaraglia ¡y una servidora! Hay que presumir cuando se comparte fecha de nacimiento con tanto talentoso. …seguir leyendo