Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Blanca García-Orea, dietista-nutricionista en Centro Médico Clínicas Segura (Majadahonda). @blancanutri
¿Es verdad que el ayuno intermitente ayuda a perder peso y grasa, mejora la sensibilidad a la insulina, reduce la insulina y el colesterol? …seguir leyendo
Hay quien piensa que las frutas deshidratadas son casi chucherías, calorías vacías, ¿lo son?
Como cualquier otro alimento, la fruta deshidratada contiene calorías, y en comparación con la fruta fresca, las calorías son notablemente superiores si comparamos los valores por 100 g de alimento debido a su bajo contenido en agua.
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Enrico Frabetti, Director de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de FIAB.
A partir de ahora se limitan las grasas trans en la producción alimentaria industrial al 2 por ciento
Concretamente, con el nuevo reglamento 2019/649 lo que se limita es el contenido de ácidos grasos trans (a excepción de los naturalmente presentes en los alimentos de origen animal) al 2% sobre el total de grasas (es decir, a 2 g por cada 100 g de grasa).
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Bjorn Erik Stabell, director Consejo de Productos del Mar de Noruega en España
¿Es verdad que el salmón es uno de los pescados más saludables?
El pescado es un alimento muy sano.
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Dr. Aniceto Charro Salgado, médico especialista en Endocrinología y Nutrición de HM Hospitales. Director de CEEN (http://www.
¿En qué se diferencia la dieta atlántica de la mediterránea?
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
¿Por qué cada día hay más productos sin gluten en el mercado?, ¿es que cada vez hay más celiacos?
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Beatriz Bascuñana, nutricionista en Compass Group y creadora del blog Dosmigass https://www.
1.Además de aburrido ¿es arriesgado comer todos los días lo mismo?
No es aconsejable comer todos los días lo mismo ya que hay ningún alimento que aporte todos los nutrientes necesarios para el organismo.
Publicada en el suplemento de salud de La Razón
Laura Jorge. Fundadora y Directora del Centro de Nutrición Laura Jorge. Dietista-Nutricionista, colegiada CV00385. http://laurajorgenutricion.com/.
¿Es verdad que los zumos naturales no son tan recomendables como pensábamos?
Verdad
¿Por qué?
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Nazaret Pereira, nutricionista fundadora de Nutrición Pereira. https://nutricionpereira.com
¿Es el aguacate tan bueno como lo pintan?
El aguacate es una fruta que se encuentra en la intersección entre la cocina y la nutrición.
Dra. Azucena Díez Suárez. Especialista en Pediatría y Psiquiatría. Presidenta de la Sociedad de Psiquiatría Infantil de la Asociación Española de Pediatría
¿Comer poco es más sano que comer mucho?
Como normal general, se podría decir que sí. Existen más problemas de salud asociados al exceso de alimentación, que conlleva sobrepeso y obesidad, que a la desnutrición. …seguir leyendo
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