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PRENSA · Entrevistas · Temas de salud

“El plátano le va bien a todo el mundo incluido los diabéticos”

Antonio López Farré, coordinador de “Plátano de Canarias y salud”, profesor de la Facultad de Medicina y Co-director del Aula de Innovación Tecnológico y Clínica Aplicada de la Universidad Complutense de Madrid.

 

1.     Todos los días un plátano por lo menos… ¿eso sirve para todo el mundo o hay a quien los plátanos no le van tan bien, por ejemplo, los diabéticos? …seguir leyendo

“La avena tiene contiene fibra tanto insoluble como soluble”

ROSA MARIA ESPINOSA ARBOIX, Dietista – Nutricionista de Menja sa (https://menjasa.es/)

¿Qué representa la avena en la dieta?

Es un cereal y como tal forma parte del grupo de farináceos, aportándonos hidratos de carbono complejos, y en el caso que la tomemos integral, también fibra. …seguir leyendo

“Hay complementos para las dietas alimenticias de los deportistas de los que no se conocen sus potenciales efectos secundarios”

Dra. Noelia Bonfanti
Licenciada en Nutrición. PhD. Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
Antropometrista nivel 3 –ISAK. Máster Nutrición y Metabolismo.
Profesora Universidad San Jorge (USJ)
Profesora Universidad Europea de Madrid-postgrado.
Nutrición Deportiva & Clínica “Dra. Noelia Bonfanti”
www.consultanutricion.es
 
 

1.      …seguir leyendo

«Para la retina son buenas las frutas y verduras verdes y naranjas»

image_content_7353422_20171023185514Marta S. Figueroa
Presidenta de la Fundación Retinaplus +
Directora Medica de Vissum Santa Hortensia
Jefe de la Unidad de Retina del Hospital Universitario Ramon y Cajal
 

1.     ¿Los factores radicales libres puede provocar envejecimiento y muerte celular y afectar directamente a nuestra salud ocular? …seguir leyendo

“La dieta mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar un cáncer de mama en un 30 por ciento”

Dra. Iris de Luna, endocrinóloga del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid

 
 

¿Una dieta equilibrada ayuda a prevenir el cáncer?

La nutrición es uno de los determinantes más importantes del estado de salud. Se estima que un 35% de los tumores están relacionados con factores alimentarios. …seguir leyendo

“El estrés puede influir en la alteración del correcto funcionamiento del esófago”

Dr. Gonzalo Guerra Flecha, fundador y especialista en aparato digestivo del centro médico-qurúrgico de efermeddes digestivas (www.cmed.es)
 
 

1.     ¿Qué es la disfagia? 

Se llama así  a la dificultad de trasladar los alimentos desde la faringe al estómago a través del esófago. …seguir leyendo

“La alimentación del futuro cada vez incluirá más alimentos enriquecidos o funcionales”

Jose Maria Ordovas Muñoz

JM-USDA-Human Nutrition Research Center at Tufts University, Boston; IMDEA-Alimentacion, Madrid y Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), Madrid.

 

Se habla mucho de la alimentación del futuro ¿Es verdad que en ella predominarán los aditivos naturales frente a los artificiales?

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“En las meriendas infantiles se deben combinar, frutas, cereales y lácteos”

Antonio J. Domínguez Pérez.
Pediatra en Hospital Universitario Virgen Macarena (Sevilla)

 

1.     ¿Cuántas veces deberían comer los niños al día?

Se recomienda que los niños hagan cinco comidas al día, siendo el desayuno la comida de mayor importancia.

2.     Las comidas intermedias, el almuerzo de media mañana y la merienda, ¿son igual de importantes que las otras? …seguir leyendo

“Hay personas a las que ciertos alimentos les favorecen las migrañas”

Dr. Rafael Arroyo, jefe del servicio de Neurología del Hospital Universitario Quirónsalud de Madrid

¿Por qué se producen las migrañas?

Las migrañas afectan a más de tres millones de personas en España, casi un 12 por ciento de los españoles tienen migrañas. …seguir leyendo

“Las dietas cetogénicas se deben ralizar durante periodos de tiempo cortos y luego alternarlas con otras”

Dr. José Ángel Díaz Pérez, director de la Unidad de Endocrinología del Hospital Universitario HM Puerta del Sur (Móstoles).

En qué consisten exactamente la dietas cetogénicas?

Son dietas con muy bajo contenido en hidratos de carbono,  mayor contenido en proteínas, sobre todo de origen animal y contenido variable en grasas. …seguir leyendo