Menu
Menu

ZZ Sin categoría

«La leche de camella es más fácil de digerir, porque se parece a la humana”

Publicado en el suplemento de salud de La Razón

MARTA HERMOSÍN, farmacéutica y consultora en nutrición y dermocosmética del Instituto de Dermatología Integral (www.ideidermatologia.com).

 

1. ¿Por qué andan tan fascinadas las celebrities por la leche de camella, cuáles son sus propiedades y atributos nutricionales? …seguir leyendo

Feria del Libro 2019

“No existe relación científicamente demostrada entre los lácteos y algún tipo de perjuicio para la salud”

Dr. Francisco Botella / Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y nutrición (SEEN)

1) Somos el único animal mamífero que sigue tomando leche después de ser destetado ¿necesitamos los lácteos?
También somos el único animal mamífero que cocina garbanzos o que cuece el pan. …seguir leyendo

Las novedades de novela erótica y romántica más destacadas para Sant Jordi

Libro a menos de 5 milimetrosFuente: La Vanguardia

A menos de cinco centímetro (Espasa), no es exactamente una novela erótica, a pesar de contener pasajes de alto voltaje. La escritora y periodista Marta Robles hace su primera incursión en la novela negra mezclando a la perfección seducción, erotismo e intriga en una trama con múltiples escenarios y muy recomendable. …seguir leyendo

“No se deben llevar alimentos crudos o poco cocinados a la playa”

ROCIO DEL SOL, Nutricionista de SOL NUTRICION

 

1. ¿Qué tipo de alimentos  sería más conveniente llevar en un tupper playero?

Lo mejor para la playa será siempre llevar una neverita, para asegurar que lo que llevamos estará fresco en el momento de tomárnoslo.Pero dicho esto, lo más recomendable son siempre las elaboraciones que no requieren calentado posterior. …seguir leyendo

¿Auto regulación?

Leo y escucho las noticias del virus del Ébola y tiemblo como una hoja. Será que he visto demasiadas películas de virus malvados, pero siempre tengo la sensación de que, por más que las autoridades aseguren que todo está controlado, es enormemente difícil, por no decir imposible, que no haya alguna “puerta” por la que un virus se pueda colar. …seguir leyendo

“Hay que proponerse metas realistas»

Dra. Sofía Ruiz del Cueto. Especialista en Medicina Estética y Nutrición de la clínica Mira + Cueto

– ¿Cuáles son los principales errores que se cometen al hacer una dieta?
– Primero, empezar sin motivación: hace q pensemos q estamos a dieta y “suframos” el desgaste mental q ello supone, pero q no lleguemos a cumplir realmente la dieta, por lo q tampoco perderíamos peso. …seguir leyendo

Jorge Valdano: «Luis Aragonés espiraba fútbol»

Hubo un tiempo en el que se pensaba que el fútbol y la intelectualidad estaban tan reñidos como para que resultara impensable que un futbolista leyera. Pero apareció Jorge Alberto Francisco Valdano (argentino y con nombre de telenovela) y la perspectiva de las cosas cambió. …seguir leyendo

(Reportaje) Algo más que turismo espiritual

Empecé a pergeñar este reportaje sobre las apariciones marianas con un cierto escepticismo. Alguien me dijo que se había puesto de moda viajar a Bosnia para ver a la Virgen en vivo y en directo y que, en la alta sociedad madrileña, bastaba con nombrar a María Vallejo-Nájera para escuchar un montón de testimonios vividos en Medjugorje. …seguir leyendo