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Blog Archives

“La principal causa de incremento de peso excesivo en recién nacidos es alimenticia”

Manuela López Azorín. Neonatóloga de Hospital Quirón San José.

– ¿Cuánto debe pesar un bebé al nacer?
– Depende de la edad gestacional. En recién nacidos a término, (37 a 41 semanas de edad gestacional) el peso promedio debe encontrarse entre los 2.800 y los 3.900 gramos. …seguir leyendo

“Esta dieta podría ser una opción para las personas que padecen diabetes”

Rocío del Sol Illescas. Nutricionista Del Sol Nutrición.

– ¿La dieta paleolítica es como dicen algunos la manera más saludable de comer?
– Para nada. Podría serlo pero de una manera totalmente subjetiva.Lo que realmente es lo más saludable es consumir todos los grupos de alimentos, lo menos procesados posible, y en su cantidad justa, a lo largo del día. …seguir leyendo

“El pan integral tiene más fibra que el blanco y por eso es más sano”

Terica Uriol. Licenciada en Ciencias y Tecnología de los Alimentos y en Farmacia.
Especialista en Dietética y Nutrición (Clinique Française, Lagasca, 79. Madrid). Creadora de la dieta del bocadillo.

– ¿Cuántos tipos de pan hay?
– Por haber hay un montón pero los mas básicos son el pan normal y el pan integral. …seguir leyendo

“Los niños aprenden por imitación”

Dr. Antonio José Dominguez Pérez. Especialista del Área de Pediatria del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla.

– ¿Marcar los hábitos nutricionales en familia es muy importante para una vida saludable?
– Por supuesto, desde que introducimos en el niño la alimentación complementaria, es decir, todo aquel alimento distinto a la leche, éste debe ser partícipe en las distintas comidas de los padres, y que éstos participen de forma activa en que su hijo/a adquiera unos hábitos nutricionales saludables. …seguir leyendo

“La anorexia también se puede desarrollar a los 30 años”

Robin Rica. Psicólogo y Director de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria de Instituto Centta (www.centa.es)

– Dicen que la anorexia ya no se da solo en adolescentes, sino también en jóvenes ¿es cierto?
– Aunque los Trastornos de la Conducta Alimentaria siguen teniendo unas tasas de prevalencia superiores en población adolescente, es una enfermedad transversal en cuanto a la edad. …seguir leyendo

“Hay que proponerse metas realistas”

Dra. Sofía Ruiz del Cueto. Especialista en Medicina Estética y Nutrición de la clínica Mira + Cueto

– ¿Cuáles son los principales errores que se cometen al hacer una dieta?
– Primero, empezar sin motivación: hace q pensemos q estamos a dieta y “suframos” el desgaste mental q ello supone, pero q no lleguemos a cumplir realmente la dieta, por lo q tampoco perderíamos peso. …seguir leyendo

“Cuando el paciente intenta calmar su ansiedad con alimentos puede engordar”

Antonio Iniesta Alvarez. Pte Asociación Española de Medicina del Trabajo.

– ¿Qué relación hay entre los nervios y el sobrepeso?
– Más que nervios, creo que es mejor referirnos a ansiedad. La ansiedad en algunas personas conlleva un aumento de apetito ya que es bien conocido que hay alimentos que ayudan a liberar endorfinas en el cerebro lo que produce un estado de bienestar. …seguir leyendo

Fobia al plástico

Siempre he aborrecido el mundo tupper. «Fobia al plástico» dicen en casa, pero yo creo que más bien es fobia a la responsabilidad que conlleva el maldito recipiente. Porque más allá de su vida en la nevera, donde hasta resultan estéticos con sus transparencias y sus tapas de colores, fuera de ella suponen la necesidad de saber qué tipo de menú pueden albergar y cuánto tiempo durará en condiciones idóneas de consumo. …seguir leyendo

“Cambiar la alimentación me salvó la vida”

Alfredo Bataller. Propietario del SHA WELLNESS

batallerNo hay mayor regalo que la salud. Ni el dinero, ni siquiera el amor, el bien intangible más preciado, se disfrutan sin ella. Bien lo sabe Alfredo Bataller, quien, después de 30 años padeciendo problemas digestivos serios y aún estando tratado por excelentes especialistas, no conseguía encontrar alguna solución definitiva que le permitiera disfrutar de la vida.

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“La buena o mala alimentación de los niños repercute en su vida adulta”

Dra. Rosa A. Lama More. Unidad de Nutrición Infantil, Hospital Infantil La Paz

– ¿Cuál es la edad en la que más hay que vigilar la alimentación de los niños?

– La edad mas importante es la de lactante, es decir el primer año de vida. …seguir leyendo