Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Carmen Alba es dietista-nutricionista del Hospital Ruber Internacional
1.- ¿En qué consiste la dieta de colores?
La dieta de los colores se ha hecho muy famosa últimamente en redes sociales, refiriéndose a ella como una forma para comer sano y perder peso, pero realmente su origen no está relacionado con la disminución del peso corporal, sino con el impulso de llevar a cabo una alimentación saludable donde el colorido de las frutas y verduras estén presentes.


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