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Restaurante Masia Romani

De entre las amigas que tengo que cocinan bien, la que más me gusta como lo hace es Ana Duato. Y no es de ahora, ni desde que empezó a ser Merche en “Cuéntame”, cocina bien desde hace más de veinte años que es cuando la conocí yo. La verdad es que, por quitarle méritos –¡que basta ya de describirla siempre perfecta, aunque lo sea!-, hay que decir que de casta le viene al galgo, vamos que en su casa, proliferan las amplias y blancas sonrisas, las miradas limpias y brillantes y la buena mano para la cocina. Tanto como para que su hermana se decidiera a abrir un restaurante en Valencia que se su tierra. Concretamente en Bétera. El sitio es una monada, con mucho azul y mucho blanco, infinidad de detalles delicados y ese ambiente de restaurante familiar que tanto se echa de menos en los sitios impersonales. Por cierto hay un comedor ideal en el jardín.

Lee el artículo completo en El Blog de la Guía del Ocio.

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