Otro de los grandes éxitos del grupo catalán Tragaluz, que todo lo que toca lo convierte en oro. Si su Bar Tomate ya se ha convertido por menú, ambiente, decoración y precio en uno de los clásicos de la capital –ya hablaré de él uno de estos días- esta nueva opción, una brasserie moderna en plena castellana que ofrece arroces, carnes y pescados, con diferentes acompañamientos, es ya uno de los restaurantes de moda. También hay ostras, de distintas procedencias, ensaladita de bogavante y algún entrante baratito, tipo patatas con chimichurri o alcachofas al carbón.

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