Marta S. Figueroa
Presidenta de la Fundación Retinaplus +
Directora Medica de Vissum Santa Hortensia
Jefe de la Unidad de Retina del Hospital Universitario Ramon y Cajal
1. ¿Los factores radicales libres puede provocar envejecimiento y muerte celular y afectar directamente a nuestra salud ocular?
Si, de hecho este es uno de los mecanismos implicados en una de las enfermedades de la retina que con mas frecuencia producen ceguera en pacientes con edad superior a 50 años en el mundo occidental, la Degeneración Macular Asociada a la edad
2. ¿Los factores que influyen en esa aparición de exceso de radicales libres son el consumo excesivo de alcohol y tabaco, la dieta en alto contenido en grasa, la nutrición desequilibrada, el exceso de radiación solar, el ejercicio demasiado intenso y el sedentarismo?
Si
3. Más allá de la cautela con el alcohol ¿qué alimentos ricos en antioxidantes con capacidad de protección frente a los radicales libres están especialmente indicados para proteger la vista?
Para proteger la retina son buenas, en general, las frutas y verduras de color verde y naranja. El brocoli, los berros, los grelos, la famosa zanahoria…..
4. ¿Y hay algunos que específicamente atentan contra ella?
Igual que para el resto del organismo, las grasas, sobre todo saturadas, y los azucares no son los mejores compañeros de viaje.
5. De todos modos, hay dietas muy restrictivas que también pueden afectar a la retina y a la mácula, ¿no?
Efectivamente. Las vitaminas son esenciales para el buen funcionamiento de la retina. Dietas muy restrictivas pueden asociarse aun defecto vitamínico, por ejemplo de vitamina A.
6. ¿Y qué sucede con el azúcar? Porque puede conducir a la diabetes y a la pérdida de visión, ¿no?.
Vivimos en una sociedad en la que el consumo de azucares es excesivo y la obesidad un problema importante. Ambas cosas predisponen a que se produzca una resistencia a la insulina, que es la hormona encargada de facilitar el paso de la glucosa desde la sangre hacia el interior de las células. La consecuencia: un aumento de la glucosa en sangre, la diabetes. Una de las complicaciones de la diabetes es la retinopatia diabetica, es decir el daño de la retina. En adultos este daño es frecuente, incluso en el momento del diagnostico de la diabetes, por ello se aconseja una revisión por un experto en retina en el momento del diagnostico. No podemos olvidar que la retinopatia diabética es la principal causa de ceguera en pacientes con edad laboral.
7. Y respecto a las vitaminas ¿conviene tomarlas para proteger la visión, más allá de la dieta, por equilibrada que sea?
Desde el punto de vista oftalmológico, los complejos antioxidantes que contienen vitaminas y minerales se aconsejan en fases avanzadas de la degeneración macular asociada a la edad. La dieta mediterránea, es una dieta completa y variada que incluye abundantes frutas y verduras y otro gran antioxidante, el aceite de oliva.
8. ¿Cuáles son las vitaminas más necesarias y recomendables para la visión?
En la degeneración macular asociada a la edad en fases avanzada, se aconsejan complejos vitamínicos que contienen zeaxantina y teofilina,, así como vitamina C y oligoelementos, como el Zinc
9. Claro que de nada sirve la dieta, si no controlamos los hábitos ¿no? Y me refiero al ordenador, al móvil…
Nuestros hábitos de vida están cambiando. Dedicamos demasiadas horas a trabajar con dispositivos próximos a nuestros ojos y esto esta favoreciendo que cada día haya mas miopes. Es imprescindible disfrutar de unas horas a la semana al aire libre para poder mirar a lo lejos y relajar la acomodación. Esto es, ademas, necesario para reducir el sedentarismo. El ejercicio físico es esencial para todos.
10. Un punto más para atender a la salud de nuestra visión son colirios… ¿hay colirios que no se pueden utilizar más que en ocasiones muy específicos?
La administración de medicamentos en forma de gotas solo esta indicada cuando un medico lo prescribe. Hay muchos colirios que, siendo beneficiosos para el tratamiento de las enfermedades, pueden producir numerosos efectos secundarios si se administran de forma crónica.. Los únicos colirios que se pueden usar de forma indiscriminada son las lagrimas artificiales que contienen productos para facilitar la lubricación de los ojos.
11. ¿Y la manzanilla?
Solo sirve para limpiar los párpados y se ha usado porque no es irritativa para los ojos.
Back to Blog
