«Soy muy conservador pero muy asilvestrado»
– Dramaturgo –
DE CERCA
Mientras celebra los 50 años de Joglars, recibe en su despacho de los Teatros del Canal en Madrid, donde en la pared hay… «¿eso es una foto de Esperanza Aguirre?» ...seguir leyendo
«Después de “Cuéntame” quiero retirarme»
– Actriz –
Camina por la calle como si fuera una chica normal, pero todo el mundo la mira . Y no sólo porque sea más alta, más rubia y tenga los ojos más verdes que los demás, sino porque lleva diez años siendo Mercedes Alcántara en «Cuéntame» y ya forma parte de la familia. ...seguir leyendo
Kiko Ceballos
– Cocinero del restaurante peruano Virú en Madrid –
-¿La patata es un alimento saludable?
-Sí, son unos tubérculos que contienen mucha agua, bastante fibra y son ricos en hidratos de carbono.
-¿Es cierto que dependiendo de la manera en la que las preparemos pueden convertirse en azúcar en el organismo? ...seguir leyendo
Cada vez son más los que optan por quedarse en Madrid en agosto para disfrutar de la capital en ese momento mágico en el que no asfixia el tráfico ni la gente y en el que se puede mirar todo lo que el resto del año parece que no se ve. ...seguir leyendo
Uno de agosto. Después de haber finalizado con entusiasmo la operación bikini, llega el momento de colocárselo. Y sí, sí, todo está muy bien. La piel más lisa, los kilos justos pero ¿por qué este bikini me queda tan mal? Pues porque no es el que te corresponde, sencillamente.
Empecemos por liberarnos de un gran tópico: Los bikinis sólo le quedan bien a las delgadísimas. Pues no. Es más, las rellenitas suelen estar mucho mejor en bikini que en traje de baño y a más de una huesuda le colocaba yo un maillot y la dejaba hecha una sirena.
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Iván Iglesias Cid
– Dietista-Nutricionista –
-¿Por qué se producen las intoxicaciones alimentarias?
-Los motivos son diversos. Los más importantes son la contaminación de ciertos alimentos como huevos o sus derivados, leche, carnes de ternera, cerdo, pollo y pavo etc, o la contaminación cruzada que es la contaminación de un alimento cocinado con un alimento crudo que contenga la bacteria. ...seguir leyendo
Si en mi anterior columna hablaba de los amores de verano y de cómo mantener a la pareja frente al desgaste del tiempo, ahora voy con otro asunto de sentimientos y plena actualidad, que es el de los amigos con derecho a roce o sex friends. ...seguir leyendo
Terica Uriol Fernández
– Nutricionista. Licenciada en Tecnología de los Alimentos y Farmacia –
-¿Se debería llevar el mismo picnic al campo y a la playa?
-En la playa, como estamos directamente expuestos al calor, lo más recomendable es algo fresquito y poco calórico como una ensalada de pasta con queso de burgos o el arroz en ensalada con atún, huevo duro y maíz. ...seguir leyendo
Hace unos días le pregunté a mi hijo de quince años por su novia, su chica o lo que fuera esa niña tan mona con la que soñaba en los últimos tiempos y no dudó ni un segundo en contestarme con rotundidad: “Hemos cortado, mami. Entenderás que en verano no se puede tener novia”.
Ignorante de mí, desconocía, francamente, que los compromisos no se pueden mantener en la distancia más allá de un mes. No quise explicarle que hay un bolero que reza “dicen que la distancia es el olvido, pero yo no concibo esa razón…” porque me iba a tachar de “carca” y no está una preparada mentalmente para sentirse tan alejada del mundo adolescente.
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