Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Enrico Frabetti, Director de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de FIAB.
A partir de ahora se limitan las grasas trans en la producción alimentaria industrial al 2 por ciento
Concretamente, con el nuevo reglamento 2019/649 lo que se limita es el contenido de ácidos grasos trans (a excepción de los naturalmente presentes en los alimentos de origen animal) al 2% sobre el total de grasas (es decir, a 2 g por cada 100 g de grasa).
Publicado en La Gaceta de Salamanca
“Hoy has perdido, chico, pero no tiene por qué gustarte” dijo en clave cinematográfica un Harrison Ford convertido en Indiana Jones. Y es una frase que hoy le vendría al pelo a Pablo Iglesias (que espero que no se haya apostado la coleta en estas elecciones). ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
NATIVEL PRECIADO, escritora y periodista. Autora de “El nobel y la corista” (Espasa)
En los años 90, Nativel Preciado leyó una biografía sobre Mileva Maric, la primera mujer de Albert Einstein y se quedó muy impactada.
Publicado en La Razón
Amancio Ortega es la marca española por excelencia. No hace falta decir el nombre de sus tiendas, él es ya, en sí mismo, el retrato del sueño posible. De que un hombre humilde puede, gracias a su talento y esfuerzo, convertirse en un exitoso empresario.
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Bjorn Erik Stabell, director Consejo de Productos del Mar de Noruega en España
¿Es verdad que el salmón es uno de los pescados más saludables?
El pescado es un alimento muy sano.
Publicado en La Gaceta de Salamanca
Christina Rosenvinge es una de esas mujeres gloriosas que morirá –cuanto más tarde mejor- teniendo cara de niña. Hizo “Chas”en 1987, algo que aún no le han perdonado algunos intelectuales de la música que le recuerdan “que tuvo un pasado”. ...seguir leyendo
Publicada en La Razón
Que Marcos de Quinto es ahora una de las piezas fundamentales de Cs es algo que nadie duda, pero antes, como sabe tanta gente, desarrolló una exitosa carrera profesional en Coca-Cola, que analiza hasta la extenuación en su libro “Notas desde la trinchera (Deusto). ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
Las mujeres guapas siempre fueron sospechosas. Y no han dejado de serlo en el siglo XXI. Se las sigue considerando menos fiables, menos preparadas, menos esforzadas y, en definitiva, menos todo, salvo en lo que atañe a la belleza. ...seguir leyendo
Publicado en La Gaceta de Salamanca
Me encontré con Alfredo Pérez Rubalcaba hace un par de semanas o quizás tres. Le encontré mejor que nunca y pensé que, pese a sus dotes para la política, haberse liberado por fin de ella le había hecho más libre y más feliz. ...seguir leyendo
BERTA BERNARD, autora de Mi nombre es Greta Godoy (Planeta)
Berta Bernad tenía cuanto desean las mil y una jovencitas del siglo XXI: un blog de moda consolidado, más de 95.000 seguidores en Instagram y una etiqueta deinfluencer . ...seguir leyendo
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