Publicado en La Razón
PÍA SANCHEZ, Ganadera. Presidente de la Federación Española de la Dehesa.
Si en este país a cualquier persona le cuesta cambiar de sector, más a una mujer y más aún si al que se mueve es a uno tan históricamente masculino como el del ganado. ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
VICTOR AMELA, periodista y escritor. Autor de “Yo pude salvar a Lorca”
Tras leer el último libro de Víctor Amela, empiezo a conversar con él recordando aquellos versos de Machado, “españolito que vienes al mundo te guarde Dios, una de las dos España ha de helarte el corazón”. ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
MARTA ROBLES, guitarrista, componente del grupo LAS MIGAS
Hoy me toca charlar con una sevillana que vive en Barcelona, después de haberlo hecho en Amsterdam. Una mujer de agua de río, de mar y de canales, que surfea la vida sobre una guitarra y se llama como yo. ...seguir leyendo
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Marisa Fernández, especialista en Cocina Natural www.
¿Qué es la cocina macrobiótica?
Los alimentos que ingerimos tienen un tipo de energía (alimentos Yin y alimentos Yang) que son los que nos proporcionan nuestro bienestar físico y mental.
Juan del Val es un hombre atractivo, de mirada desafiante y sonrisa cautivadora. Si no fuera porque está casado con una de las mujeres más guapas del país, tendría que espantar las conquistas a manotazos. ...seguir leyendo
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Julia Farré, dietista y nutricionista de http://juliafarre.es/
Si se deja de tomar azúcar durante un mes, ¿desciende la presión arterial?
Depende, una persona que tiene niveles correctos o bajos de tensión arterial lo más seguro es que no note ningún cambio en su tensión.
Publicado en La Razón
Tomás Laso-Argos, empresario. CEO y fundador de la sastrería Absolute Bespoke (absolutebespoke.com)
Tomás Laso-Argos siempre fue un buscador de ideas de negocio. Empezó dando clases de pádel con 14 años, luego trabajó llevando discotecas y de chófer en el Tenis Máster de Madrid.
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Blanca García-Orea, dietista-nutricionista en Centro Médico Clínicas Segura (Majadahonda). @blancanutri
¿Es verdad que el ayuno intermitente ayuda a perder peso y grasa, mejora la sensibilidad a la insulina, reduce la insulina y el colesterol? ...seguir leyendo
CHRISTINA ROSENVINGE, cantautora. Premio Nacional de las Músicas Actuales. Autora de Debut (Random House)
Conozco a Christina Rosenvinge desde antes de que se agujerease unas medias de rejilla para subirse al escenario y hacer “Chas”. Por entonces yo asistía a clases de inglés en el Instituto Americano, junto a Alejo Stivel (Tequila), y Alex y Christina pasaban de vez en cuando a recogerlo. ...seguir leyendo
Hay quien piensa que las frutas deshidratadas son casi chucherías, calorías vacías, ¿lo son?
Como cualquier otro alimento, la fruta deshidratada contiene calorías, y en comparación con la fruta fresca, las calorías son notablemente superiores si comparamos los valores por 100 g de alimento debido a su bajo contenido en agua.
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