Publicado en el suplemento de salud de La Razón
1. ¿Por qué están tan de moda los yogures de proteínas?
Los yogures proteicos han ganado protagonismo en los últimos años por múltiples razones.
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¿Cuáles son los efectos inmediatos de una dieta rica en grasas saturadas sobre nuestra salud intestinal?
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1. ¿Qué alimentos se deben reducir en la menopausia, sobre todo para evitar los sofocos?
Hay que reducir los hidratos de carbono y suprimir o disminuir la cantidad de alcohol que la paciente consuma habitualmente.
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1. ¿Cuáles son los alimentos que dan más sueño o ayudan a conciliarlo?
En los últimos 50 años se ha investigado mucho sobre la relación entre la alimentación y el sueño.
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1. ¿Cuáles son los alimentos que dan más sueño o ayudan a conciliarlo
En los últimos 50 años se ha investigado mucho sobre la relación entre la alimentación y el sueño.
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¿Qué son los alimentos procinéticos?
Son alimentos que ayudan a que el sistema digestivo tenga un mejor recorrido y digestión de lo ingerido.
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¿Es verdad que los embutidos tienen más probióticos que el yogur?
La definición de probiótico de la OMS, hace referencia a “los microorganismos vivos, que cuando se ingieren en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped”.
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1. ¿Qué está pasando en nuestros días que se están disparando las alergias alimentarias?
La causa por la que cada vez hay más alergias alimentarias es debido a las modas de “dietas” que excluyen muchos alimentos y/o grupos de alimentos.
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1. ¿Las grasas son necesarias en una dieta saludable?
Las grasas son uno de los nutrientes más necesarios en nuestra alimentación, por lo que debemos tomarlas diariamente y en determinadas cantidades para que logren realizar sus funciones en nuestro organismo, ya que son indispensables, pues nos proporcionan energía, nos ayudar a absorber vitaminas como la a, d, e y k, son un aislante térmico, intervienen en la síntesis de hormonas o mantienen nuestras membranas celulares en correcto estado.
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1.- Dicen que comiendo una manzana al día alejas al médico… ¿cuáles son sus principales beneficios?
Podemos destacar: la regulación del tránsito intestinal y la mejoría de la salud digestiva (favorece la microbiota), en general.
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