MAMEN MENDIZABAL, periodista
Mamen es una mujer de sonrisa amable, pero de mirada firme. Clava los ojos en sus entrevistados y les advierte, sin agresividad pero con contundencia, que no se apeará de la burra. Ella dice que es herencia de su madre, que ya no está, pero que era tan autoritaria como educada. ...seguir leyendo
Álvaro Sánchez, nutricionista de Medicadiet
¿Cuáles son las propiedades del ajo? El ajo presenta muchísimas propiedades beneficiosas para la salud, entre las que destacaríamos:
– Antibiótico, antiséptico y antimicótico natural.
– Depura toxinas.
– Poder anticoagulante, mejora circulación de la sangre. ...seguir leyendo
JAVIER CASTILLO (POTY), coreógrafo
Esta es una entrevista atípica. Más bien es la crónica del encuentro de dos amigos.. Javier Castillo, Poty, para el común de los mortales, y yo, lo somos desde hace años. Desde aquellos tiempos lejanos en los que ambos desembarcamos en Antena 3. ...seguir leyendo
Elena Cibrián
Naturopatía y nutrición
¿Cuáles son las propiedades de la quinoa, que no es más que una semilla…?
La quinoa destaca por su riqueza en aminoácidos (con los que nuestro organismo forma proteínas), ácidos grasos esenciales (especialmente Omega-3), Magnesio, Vitamina B y Vitamina E. ...seguir leyendo
Adriana Duelo, dietista en AD Dietistas, especialistas en défict de DAO
¿Qué es el jengibre?
Es una de las plantas más comunes y consumidas en el mundo. Aprovechamos su raíz para condimentar platos y bebidas y la usamos como planta medicinal desde hace 3000 años. ...seguir leyendo
CARLOS LATRE, showman
Siempre que me encuentro con Carlos Latre compruebo que no es que “contenga multitudes”, como diría Walt Whitman, sino que tiene un cerebro capaz de archivar los registros de 150 personajes sin dejar de atender a otros muchos proyectos.
Me gusta reencontrarme con Fernando Delgado, tal vez el único presentador de informativos que se ha atrevido a despedirlos con poesía. Un periodista de radio, televisión y prensa, que siempre se sintió más escritor. Un hombre comprometido, que cuenta, con esa preciosa voz suya, todo lo que cree que debe ser escuchado… Fernando está de actualidad por varios asuntos, el primero, por haberse alzado con un nuevo premio en su carrera que suma al Pérez Galdós, al Planeta, al Ondas y a la Antena de Oro. ...seguir leyendo
JAVIER JIMENEZ PALMA, Gerente de MOSS EUROPE S.L.
¿Qué es el Reishi?
– El Reishi es el nombre que recibe la seta que produce el hongo Ganoderma Lucidum.
¿Cuáles son sus propiedades?
– Se le atribuyen muchas, las más destacables son:
o La activación del sistema inmune, gracias a la potenciación de la formación de defensas o la regulación de las mismas, a través de las proteínas (LZ8), ácidos ganodéricos, triterpenos y betaglucanos
o Los Polifenoles, peptidos, polisacáridos y triterpenos, son algunas de las moléculas con altísimo potencial antioxidante encontradas en el Reishi que, además, mejora el aporte de glucosa al músculo por lo que las células musculares pueden responder mejor a los esfuerzos. ...seguir leyendo
FERNANDO MARIAS, escritor
No resulta fácil viajar al interior de uno mismo tras una pérdida. Ese momento en el que todo se remueve y resulta incierto. Tal vez lo único real entonces, el motor para seguir hacia delante, son los recuerdos. ...seguir leyendo
Celia Más, Gerente de Granadas de Elche s.l.
La principal propiedad de la granada es que es una gran fuente de antioxidantes? ¿eso contribuye a disminuir enfermedades de envejecimiento celular e incluso el cáncer?
La granada es el producto natural con más antioxidantes y sobre todo con más variedad de ellos. ...seguir leyendo
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