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PRENSA · Entrevistas

Arturo Fernández

«No hallo más paz que en una iglesia»
– Actor –

Arturo Fernández es el galán por antonomasia. Y lo es más por casualidad que por vocación. Empezó a interpretar, de un día para otro, en los tiempos de la posguerra y, desde entonces, ayudado por su físico, no ha parado. ...seguir leyendo

«Hay que tomar decisiones de forma pausada»

Dr. Juan José Díaz Franco
– Psquiatra –

-¿Se podría decir que hay una ansiedad buena y necesaria y otra mala?
-En realidad, cuando hablamos de ansiedad solemos referirnos a situaciones y respuestas inadecuadas. Sin embargo, si hablamos de estrés, que es a lo que muchas personas se refieren cuando hablan de ansiedad, podríamos decir que, efectivamente, todo ser vivo está sometido a un estrés, incluso las plantas, aunque el estrés del ser humano sea diferente porque su sistema nervioso es más complejo. ...seguir leyendo

Luis Alberto de Cuenca

«La excelencia se ve reaccionaria»
– Escritor –

DE CERCA
«La LOGSE fue una especie de horror pactado con los pedagogos que se dedicaron a arruinar la vida del alumno, con unas enseñanzas mínimas y la falta de valoración del esfuerzo de los primeros sobre el de los últimos.

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«El aceite de oliva es el mejor protector frente a la cariogénesis»

-¿Hay alimentos especialmente perjudiciales para la salud bucodental?
-Los carbohidratos muy ricos en azúcares y elaborados son los alimentos que, en principio, se deberían excluir. Entre ellos, muy especialmente, los que estén en forma semi líquida o pegajosa, porque bañan el diente como si se tratara de una emulsión, de algo untuoso y pegajoso, que va a atraer las bacterias. ...seguir leyendo

Ángela Navarro

«Hay que cuidarse antes de la quimio»
– Peluquera especializada en tratamientos oncológicos –

Ángela Navarro lleva 35 años en el mundo de la peluquería. Del 80 al 91 trabajaba en pasarelas internacionales. Hacía 92 desfiles al año, antes de abrir su centro de la calle Jorge Juan, en Madrid. ...seguir leyendo

«Es apta para infecciones urinarias»

Dra. Laura Gómez
– Directora médica del Balneario de Mondáriz –

-¿De dónde sale el agua con gas?
-En el caso de las aguas de Mondáriz, del propio manantial.  El único proceso por el que atraviesa, al ser embotellada, es un proceso para disminuir su mineralización; pero según sale del acuífero se embotella sin ningún tipo de tratamiento. ...seguir leyendo

Álvaro Bultó

«Mi pasión y mi gasolina son mis aventuras»
– Deportista –

Aunque ya ande cerca de los cincuenta, Alvaro Bultó sigue siendo ese chico rubio y deportista capaz, casi, de cualquier aventura, ya sea motocross, trial esquí, una carrera de trineos tirados por perros, una prueba de resistencia, un baño entre tiburones o un concurso de baile en televisión. ...seguir leyendo

«Son pura comida mediterránea»

Alfonso Castellano
– Responsable de la «Oferta Gastronómica» y jefe ejecutivo de «Estado Puro» –

-¿Cuándo se habla de bar de tapas se piensa en grasas, en fritos, en hidratos. ¿Es así?
-No, que va. Ahora en las tapas lo que se lleva es hacer platos en miniatura. ...seguir leyendo

Roberto Domínguez

«Es muy difícil que te respeten y quieran a la vez»
– Torero –

Siempre se dijo de él que era un torero atípico. Cuando le pregunto por qué, me responde que seguramente será porque, en su época, «leía el periódico o me interesaba el Premio Nadal». ...seguir leyendo

«El triptófano actúa como ansiolítico»

Virginia Ruipérez
– Especialista en Medicina Natural y Nutrición. www.shantivir.org –

-Qué es el triptófano?
-Es un aminoácido esencial en la salud humana. Es necesario para la formación del neutrotransmisor cerebral serotonina.

-¿Para qué sirve la serotonina?
-La serotonina producida por la glándula pineal es el neurotransmisor del bienestar, la relajación, el sueño y el placer. ...seguir leyendo