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PRENSA · Entrevistas

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17 diciembre 2011

Goya Toledo

«Jamás he contestado a una sola pregunta sobre Penélope»
– Actriz –

DE CERCA
«Me hace gracia cuando dicen : Goya iba sola al ‘‘photocall’’… No me gustaría pecar de antipática pero no cuento mi vida. Mis cosas las saben mi familia y mis amigas.

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10 diciembre 2011

Carmen y Gervasio Posadas

«Esta “jet” de ahora de Jesulín de Ubrique no me interesa mucho»
–  Escritores –

DE CERCA
«Cuando llegamos a Madrid desde Uruguay, mis tres hermanos, mis padres y yo vivíamos en el Ritz. Y por esa obsesión de ahorrar de mi madre, ¡cocinábamos en un infiernillo!

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10 diciembre 2011

«De todas las hortalizas es la mejor»

Javier Bernabéu
– Secretario de Asociación para el Consumo de Brócoli –

-¿A qué familia de vegetales pertenece el brócoli?
-El brócoli es una crucífera, una familia muy amplia y con muchos representantes utilizados en la alimentación humana desde la Antigüedad. ...seguir leyendo

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04 diciembre 2011

César Galicia

«Me considero el pintor de la realidad no transfigurada»
– Pintor –

DE CERCA
Tiene cuadros repartidos por museos de todo el mundo –Osaka, Pennsylvania, Chicago, México Madrid– y duerme poco: «A veces, mis sueños se transforman en pesadillas, no sé por qué.

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03 diciembre 2011

«Antes se tomaban más platos de cuchara»

Dr. Esteban Jódar
– Jefe de Endocrinología del Hospital Universitario Quirón de Madrid –

-¿Cómo ha evolucionado la nutrición en España en los últimos años?
-Claramente a peor. Hemos adquirido los peores hábitos de la cultura occidental, especialmente de la cultura americana, y hemos ido perdiendo, por un cambio profundo en el estilo de vida, los mejores componentes de la dieta mediterránea. ...seguir leyendo

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27 noviembre 2011

Pedro Duque

«No hay ninguna ley científica que no se pueda cuestionar»
– Astronauta –

DE CERCA
Bebe muchísima agua, pero también le gusta el vino, la cerveza y la paella. Valora las ganas de hacer cosas bien y detesta la mentira. Es capaz de perdonar, pero sólo olvida lo que no quiere. ...seguir leyendo

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19 noviembre 2011

Russian Red

«Es genial que Madonna esté a los 50 en un escenario yo no lo quiero para mí»

DE CERCA
«Yo digo que quiero ser madre joven, pero lo decimos todas las amigas y resulta que muchas están acabando ahora la carrera.

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19 noviembre 2011

«Es más saludable pero menos aromático»

Raquel García Nadal
– Embajadora y representante del café de Starbucks –

-¿Qué es el café verde?
-Es la misma planta que la del café habitual. Procede de los cafetos y no es una planta diferente. Sencillamente es el café de siempre, pero sin la última parte del proceso, que es el tostado. ...seguir leyendo

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12 noviembre 2011

Javier Moro

 «Escribo historia novelada: todos mis personajes son reales»

DE CERCA
Javier Moro no se presentó al Planeta, lo hizo su editorial. Él no se ha presentado nunca a un premio «por pereza y por no estar pendiente de si salía o no». ...seguir leyendo

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11 noviembre 2011

«La maca es un rejuvenecedor hormonal»

Carmen Salgado
– Farmacéutica, experta en Naturopatía, nutricionista ortomolecular y homeópata de Herbarum Natura –

-Quinoa, maca y uña de gato. ¿Todos deberían tener una presencia habitual en nuestra dieta?
-La quinoa se podría utilizar como un alimento habitual en nuestra dieta porque es muy energética y aporta muchos aminoácidos y minerales, cosa que no sucede con otros cereales. ...seguir leyendo

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