Publicado en La Razón
ANTONIO ANADON, presidente de ENFOREX y don Qujote
Siempre he pensado que viajar no solo es la mejor manera de ampliar los conocimientos, sino también la de relativizar y no creer que lo mejor del mundo son las lentejas de tu madre.
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Cristina Infante, cofundadora y CMO de THE WATER COMPANY Y LIQUID LABELS
¿Qué es la estevia?
La estevia es un edulcorante natural con cero calorías que fue descubierta por el valenciano Jaime Esteve en 1566, en cuyo honor se le puso el nombre.
Publicado en La Gaceta de Salamanca
Ayer Iñaki Urdangarín entró en prisión y observé en ciertos comentaristas un grado de satisfacción que me pareció, cuando menos, digno de estudio. ¿A qué se debe tanto regocijo? ¿Tal vez a que quien va a prisión es el yerno del rey emérito y el cuñado del actual, por más galones que la hayan ido arrebatando sus errores? ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
MARIA DUEÑAS, escritora. Autora de “Las hijas del capitán” (Planeta)
Nueve años después de la aparición en el mercado editorial de “El tiempo entre costuras” María Dueñas, su autora, se ha convertido en la escritora española más vendida de su tiempo. ...seguir leyendo
Publicado en La Gaceta de Salamanca
Alguien dirá que es una medida populista. Que con este gesto lo que quieren es demostrar lo buenos que son y que luego nos costará caro. Que habrá efecto llamada. Que no nos conviene… No sé qué de todo esto y qué no será verdad, pero sí sé que se me cayeron dos lágrimas al saber que el presidente Sánchez ofrecía Valencia para acoger al al Aquarius y a los más de seiscientos hombres,mujeres y niños desesperados que viajan en él. ...seguir leyendo
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
DR. ASIER LEIBAR TAMAYO, urólogo del INSTITUTO DE MEDICINA EGR
¿Existe algún tipo de alimentación “preventiva” del cáncer de próstata?
No, la dieta mediterránea puede ser favorecedora para mejorar el estado de salud general y controlar el peso, aunque la relación entre la alimentación y el cáncer de próstata está muy poco demostrada. ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
PITINGO. Cantaor. Protagonista del espectáculo “Mestizo y fronterizo” Teatro Luz Phillips Gran Vía, Madrid.
Pitingo es uno de esos raros artistas completos que se atreve con todo. Mezcla el flamenco y el soul, el castellano y el inglés y los violines y el cajón con una soltura que sorprendería en otro, pero que en él es una seña de identidad, a la que ya nos tiene acostumbrados. ...seguir leyendo
Publicado en La Gaceta de Salamanca
Perdónenme si hoy escribo con cierta desazón y tristeza. No me la produce el cambio. Al contrario. Siempre pensé que los cambios eran buenos y más cuando la situación –en este caso la corrupción- llevaba tiempo necesitando un sonoro puñetazo sobre la mesa. ...seguir leyendo
Publicado en La Razón
FRANCISCO RICO, filólogo y académico de la RAE. Último libro “Paradojas del Independentismo”
Vuelvo a encontrarme con Francisco Rico, filólogo, historiador de literatura medieval, catedrático emérito, cervantista sin par y petrarquista indiscutible, además de amigo, para hablar, en esta ocasión, sobre el procés.
Publicado en el suplemento de salud de La Razón
Hace quince años, cuando comencé a colaborar en este magnífico suplemento que anda de aniversario, era una enamorada de la gastronomía, pero no tanto de la nutrición. Desconocía que aquella famosa frase de Hipócrates “que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina” escondía la mejor recomendación posible para una vida plena. ...seguir leyendo
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