Menu
Menu

PRENSA · Entrevistas

«Las bajadas de glucosa favorecen las migrañas»

Rafael Arroyo
– Jefe de Neurología del Hospital Quirón de Madrid –

-¿Influyen los nervios, el estrés, el cansancio… en esta patología?
-La persona migrañosa  es un poco parecida a la que sufre del estómago: casi cualquier cosa que se salga de su entorno habitual o su estatus puede favorecerla. ...seguir leyendo

Hannibal Laguna

«Ni Beckham ha conseguido llevarme al fútbol»
– Creador de moda –

–Ya tiene su premio «T de Telva», ¿equivale a una medalla olímpica?
–Sí, a una medalla olímpica o a un Planeta, pero sin el millón de euros.

–¿Trabajar en la moda en España ha sido para usted una carrera de obstáculos? ...seguir leyendo

«Su empleo en la cocina enriquece los platos»

Mario Sandoval
– Cocinero –

-¿Qué es la trufa?
-Es un tubérculo, un hongo, que crece debajo de la tierra. La única forma de cogerla es excavando con perros adiestrados o con cerdos que también reconocen su aroma a la perfección. ...seguir leyendo

Carolina Cerezuela

«Aún tengo que hacer la puesta a punto»

–Acaba de tener a su hija Carla y ya está como una rosa. Y eso sin hacer ejercicio…
–Bueno, de momento, no; pero me queda por hacer la puesta a punto. Me queda un mesecito para que me dejen hacer algo de deporte, porque hasta tres meses después de la cesárea no está recomendado. ...seguir leyendo

«Los más recomendables son los pasteurizados»

Ramón Dios
– Cocinero del Restaurante «El Mesón de Fuencarral» –

-¿Cuáles son las ventajas y los inconvenientes de los caldos preparados?
-Las ventajas el tiempo, que es lo que hoy día todo el mundo necesita y a todos nos falta. ...seguir leyendo

Álvaro Muñoz Escassi

«No sé ni quién va ganando la Liga»
– Jinete –

–Todos los galanes montan a caballo, usted no podía ser menos, ¿no?
–Hombre, creo que no todos… Habrá de todo.

–¿Pero se ve como galán de una película algún día? ...seguir leyendo

Víctor Ochoa

«Estamos mucho mejor en el deporte que en el arte»
– Escultor –

–Tiene  más cuerpo de deportista que de artista, ¿es imprescindible para ser escultor de obras gigantescas?
–Viene bastante bien estar lo más fuerte posible, porque somos tan ingenuos, que creemos que podemos tirar de pesos, empujar placas… En el taller perdemos la conciencia de que estamos limitados. ...seguir leyendo

Daniel Muriel

«Iker Casillas es un héroe nacional»
– Actor –

–Tras su experiencia en «Escenas de matrimonio», ¿cree que hay algo que suponga más esfuerzo físico que una riña de pareja?
–Jajaja… Hay algunas cosas, pero no muchas. Depende de la riña de pareja. ...seguir leyendo

«Los niños y los ancianos las pueden tomar»

Yago Pérez
– Dietista-nutricionista de Dietecon –

-Dicen las personas que están a dieta que las tortitas de maíz, arroz y otros cereales son demasiado buenas para ser un producto dietético…
-Son bastante buenas. Es decir, las tortitas están hechas a base de maíz, arroz u otros cereales. ...seguir leyendo

«A los niños les quita el hambre»

Dra. Mar Bergara
– Pediatra del Hospital de Madrid Montepríncipe –

-¿Son mejores las chucherías que no llevan azúcar?
-Para conseguir el sabor dulce lo que llevan es sorbitol y xilitol, que, a grandes cantidades, pueden ser laxantes. Es cierto que no producen tanta caries, pero tambièn tiene calorías vacias, pueden producir diarreas –sobre todo a niños menores de dos años– y sacian mucho, con lo cual los niños luego comen peor. ...seguir leyendo