DR. MIGUEL SÁNCHEZ VIERA, DIRECTOR DEL INSTITUTO DE DERMATOLOGÍA INTEGRAL (www.ideidermatologia.com)
¿Por qué hay tantas personas con carencia de vitamina D en nuestros días, en un país con tanto sol?
A pesar de que la vitamina D se genera en un 90% en el propio organismo con la exposición al sol, una buena parte de la población española posee niveles muy bajos, a pesar de que por las horas de sol que tenemos en la mayor parte del país, deberían ser normales o altos. ...seguir leyendo
Mª Pilar Casanova Burgués, Formadora en Mindful Eating en Atrévete a Comer http://alimentacion-consciente.com/
1. ¿En qué consiste la alimentación consciente?
El Mindful Eating o Alimentación consciente implica comer estando en contacto con nuestras sensaciones físicas (de sabor y saciedad) y nuestras emociones con el fin de comer para vivir y no vivir para comer. ...seguir leyendo
Dra. Iris de Luna, endocrinóloga del Hospital Universitario Quirón salud Madrid
¿Por qué cada vez comemos menos legumbres?
El cocinado de platos tradicionales requiere un tiempo del que no solemos disponer a diario. El uso de olla a presión y la aparición en el mercado de legumbres cocidas envasadas acorta estos tiempos de preparación manteniendo las cualidades de los productos. ...seguir leyendo
Doctor Ramón De Cangas, clínicas Ramón De Cangas. Dietista-Nutricionista y Doctor en Biología Funcional y Molecular. Miembro del Comité Asesor del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España y miembro del cuerpo de académicos de la Academia Española de Nutrición y Dietética. ...seguir leyendo
Dra. Laura García de Miguel, ginecóloga de la Clínica Tambre.
1. ¿Cómo influye la dieta en las posibilidades de fecundar y concebir un hijo?
El estado de salud preconcepcional es fundamental para conseguir una gestación y un buen resultado de la misma.
Alfonso Méndez Alegre, Director de la Unidad de Obesidad y Sobrepeso del Instituto Centta.
1. Está claro que el sobrepeso y la obesidad abdominal no sólo tienen que ver con la dieta. ¿Cómo influye en ellos el sedentarismo?
De una forma muy directa. ...seguir leyendo
Milagros Nieto, Subdirectora General de Coordinación de Alertas y y Programación del Centro oficial de Aecosan.
1. Nos preocupa mucho la salud alimentaria, pero mi impresión es que cuanto más avanzamos más descubrimos la cantidad de ingredientes que hay en nuestra alimentación que nos hacen daño, ¿no? ...seguir leyendo
Dr. Franco Sánchez Franco, Endocrínologo del Hospital Nuestra Señora del Rosario
1. ¿El aceite de palma es perjudicial para la salud?
Las propiedades del aceite de palma y el conocimiento científico de sus efectos no permiten precisar el grado de perjuicio o de efectos negativos de este aceite para la salud. ...seguir leyendo
Dr. Pedro Mata, presidente de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar y especialista en MI.
1. Los últimos estudios ¿confirman la relación entre el aumento del colesterol bueno y la dieta mediterránea?.
Efectivamente. Un estudio reciente realizado en una subpoblación española del estudio Predimed (prevención con Dieta Mediterránea) demuestra que seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen mejora las funciones de las lipoproteínas de alta densidad (HDL). ...seguir leyendo
Es un pescado blanco de agua dulce.
¿De dónde viene?
Vive en ríos y lagos del sudeste asiático, principalmente de Vietnam y Tailandia, aquí se encuentran las condiciones necesarias para su desarrollo. ...seguir leyendo
ultimos comentarios