«Entre los 0 y 3 años hay un 11% de obesidad»
– Residente de Pediatría del Hospital Virgen Macarena de Sevilla, especializado en Gastroenterología, Hepatología y Nutrición infantil –
-¿Por qué cada vez hay más niños obesos?
-Por un aumento en el consumo de grasas y azúcares refinadosy por el sedentarismo. ...seguir leyendo
«Es un órgano capaz de regenerarse»
– Jefe de Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo del Hospital Universitario Quirón Madrid –
-Alcohol, paracetamol y mala dieta. ¿Hay algún otro tóxico hepático destacable?
-Todos los medicamentos tienen algún grado mayor o menor de toxicidad hepática. ...seguir leyendo
«El selenio es esencial para los hombres»
– Director del Servicio de Reproducción Asistida del Hospital Quirón Barcelona –
-¿Hay que seguir algún tipo de dieta especifica cuando se está en un proceso de fertilización?
-Cuanta más armonía en equilibrio tengas todo tu cuerpo muchísimo mejor, tanto el hombre como la mujer. ...seguir leyendo
– Pediatra especializado en Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Infantil –
-La celiaquía, ¿es una intolerancia de nacimiento o puede aparecer en cualquier momento de la vida?
-Puede mantenerse clínicamente silente o latente cursando durante varios años de forma asintomática, incluso en individuos con consumo habitual de alimentos con gluten. ...seguir leyendo
– Director general de Monsalud –
-¿En qué se diferencia un jamón ibérico de uno que no lo es?
-La diferencia viene determinada por la raza del animal. Un jamón ibérico es aquel que procede de un cerdo de pura raza ibérica, mientras que uno que no lo es proviene de otras razas, tanto de cruces entre cerdos de razas ibéricas con otras denominadas razas precoces (cerdo blanco), sobre todo duroc o duroc-jersey, o como el cruce de razas precoces entre sí. ...seguir leyendo
– Responsable médico del área de Diabetes de Novartis –
-¿Cuál es el objetivo del concurso de cortometrajes «Corto de Azúcar» organizado por Novartis?
-Poder acercar a la población general información sobre la diabetes tipo 2 y poner fin a los falsos tópicos que la rodean. ...seguir leyendo
– Especialista en Endocrinología y Nutrición –
-¿Qué beneficios tiene el café para la salud?
-El café contiene altos niveles de compuestos fenólicos además de cafeína, que tienen una alta capacidad antioxidante. Su consumo se asocia con la reducción de varias enfermedades crónicas y degenerativas como las cardiovasculares, diabetes, la obesidad, el párkinson, enfermedades hepáticas y el alzhéimer. ...seguir leyendo
– Doctor en Medicina y cirujano digestivo –
-¿Es cierto que existe algún tipo de relación entre la obesidad y el sueño?
-Sí. De hecho, a menos horas de sueño se aumenta bastante la obesidad. ...seguir leyendo
– Catedrático de Bioquímica en la Escuela de Enfermería en la Universidad Complutense de Madrid –
-¿Qué riesgo existe si se cocinan los alimentos en exceso?
-Pueden existir dos tipos de riesgos. Primero, que se pierdan algunos nutrientes importantes como algunas vitaminas o minerales. ...seguir leyendo
«Su abuso sí puede ser peligroso»
– Jefe del Servicio de Cardiología del Hospital Universitario Quirón Madrid –
-¿Son peligrosas las bebidas energéticas?
-No creo que sean recomendables, pero la peligrosidad sólo existe si existe un abuso de las mismas.
-¿Tienen efectos secundarios inmediatos o a largo plazo? ...seguir leyendo
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